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2012.02.18 (Sat)

ラーメン

スープは幾つもの食材が混ざりあい、絶妙の均衡で融和した時に一つの新しい味が誕生する。

麺は製麺職人の魂がこもった渾身の作品。老若男女国籍など問題じゃないあのフォルム。

陸・海を問わず様々な恵みを享受しうる食材・・・

職人の知恵と技・・・

スープと麺の出会いはまさに奇跡・・・

誰が考えやがったんだこんな料理・・・ちくしょう・・・。って先輩が言ってました。

こんにちは、じゅんごです。

ラーメンの事書いたら思いのほか好評だったので、今回もラーメンのご紹介します。

前回、苦情来てなよね?大丈夫よね?笑

エントリーNO:4 鐙さん 鐙ラーメン
abumi.jpg
こちらはしょうゆですね。魚介系のスープにかつおだしがぶわっときます

濃厚という程しつこくもなく、あっさりというには言葉足らず。まさに丁度良い印象を受けます。

太麺・細麺の両方を選べるのもうれしい。そして大盛り無料。大事ですハイ。

エントリーNO.5 風見鶏さん (風見鶏ラーメン)
1PnoL.jpg
茅ヶ崎市民ならば皆しっている事でしょう。ご存知風見鶏ラーメン。

あんかけ麺が大好きな僕ですが、ここ以上にうまいあんかけ麺を知らないです。
そして、これを頼んで50円ライス頼まない人はよこしまの道ですよ!

あつあつのあんかけをライスにかけて、かっこむ!

世界中の人がそれを昼飯にしたら、きっと戦争なんかなくなるんじゃないかって思います。幸せになれます。

今日はこれで限界(笑

ラーメンくってきます!

現地販売会お知らせ。

・茅ヶ崎市柳島海岸・新築・2,680万円(税込)~
南道路含む残2棟!4LDKの大型間取りでお出迎え!
建物完成しています。ラーメン情報教えます。ぜひご来場下さいませ!

概要はこちら
19:19  |  厳選!ご飯処(主にラーメン)  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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